Foto: Prof. Betrams
Studieninfotag 5. September 2009
Wo: Hörsaal 32
13.00 Uhr
Begrüßung
Prof. Dr. Otmar Löhnertz,
Dekan des Fachbereichs Geisenheim der Hochschule Rhein-Main
13.05 – 13.25 Uhr Vorstellung Studiengang Gartenbau
13.30 – 13.50 Uhr Vorstellung Studienrichtung Getränketechnologie und
13.55 – 14.10 Uhr
Kurzvorlesung „Einführung in die Bierbrauerei“,
Prof. Dipl. Ing. Dr. B. Lindemann
14.15 – 14.35 Uhr Vorstellung Studienrichtung Weinbau und Oenologie
14.40 – 15.00 Uhr Vorstellung Studiengang Internationale Weinwirtschaft
16.30 -17.00 Uhr Studierende der Internationalen Weinwirtschaft stellen ihre Praktika im Ausland vor
Wo: Gerd-Erbslöh-Hörsaal
Kurzvorlesungen
13.05 – 13.20 Uhr
„Rebenanbau in aller Welt“
Prof. Dr. H. Schultz
13.25 – 13.40 Uhr
„Alte Rebsorten ganz neu“
Prof. Dr. Rühl
13.45 – 13.55 Uhr
„Schimmelpilze unter der Lupe und andere Krankheiten der Rebe zum Anfassen“
Prof. Dr. Beate Berkelmann-Löhnertz
14.00 – 14.10 Uhr
„Der Klimawandel und sein Einfluss auf Schaderreger im Wein- und Gartenbau“
Prof. Dr. Annette Reineke
14.15 – 14.30 Uhr
„Der Obstbau als Teil des Gartenbaus“
Prof. Dr. P. Braun
14.35 – 14.45 Uhr
„Nachhaltige Entwicklung – hält länger als nur eine Generation! Oder: wie passen Ökonomie und Ökologie zusammen?“
Eike Kaim
14.50 – 15.00 Uhr
„Hefen: die fleißigen Helfer auf dem Weg vom Traubensaft zum Wein“
Prof. Dr. M. Großmann
15.05 – 15.20 Uhr
„Hefen und Weinaromen am Beispiel flüchtiger schwefelhaltiger Komponenten“
Prof. Dr. Doris Rauhut
15.25 – 15.40 Uhr
Weinanalytik: „Wie entdecke ich gepanschten Wein?“
Dr. Claus-Dieter Patz
15.40 – 16.00 Uhr
„Finanzkrise – Ursachen und Auswirkungen auf die Weinwirtschaft“
Prof. Dr. Erik Schweickert
Wo: Villa Monrepos Hörsaal 10
15 – 16 Uhr
„Von der Renaissance zum Jugendstil – Beispiele historischer Gärten“
Prof. Dr. Grit Hottenträger
ab 16:15 Uhr Prof. Klaus Werk
Im Anschluss Vorstellung des Studienprogramms
Poster-Ausstellung „Historische Gärten im Rheingau“
Wo: Raum der Mensa
Poster- und Filmpräsentationen
– Projektstudium Gartenbau (ab 13.30 Erläuterungen von Dipl. Ing. M. Bahmann)
– Weinbau und Oenologie Projekte der Studierenden (Verkostung ab 16.00)
– Sektprojekt (Dipl. Ing. W. Pfeifer ab 16 Uhr)
– Filmprojekte Medienkompetenzen
Zentrale Studienberatung (Fr. Ch. Mommertz)
Individuelle Studienberatung der Studiengänge
– Weinbau/Oenologie
– Internationale Weinwirtschaft
– Gartenbau (Dipl. Ing. M. Bahmann und im Fachgebiet Obstbau Prof. Dr. Braun sowie Fachgebiet Zierpflanzenbau, Dr. Behrens)
– Getränketechnologie (auch im Getränkezentrum „Biergarten“, Dipl. Ing. Jan Ruzycki)
– Internationaler Masterstudiengang Vinifera
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